Калорийность вареных пельменей с мясом — КБЖУ в штуках и на 100 грамм

Классические русские пельмени из пресного пшеничного теста с сочным фаршем из говядины и свинины с репчатым луком. Очень питательное блюдо с высокой плотностью энергии.

🎯 Данные на порцию (250 г): калорийность, белки, жиры и углеводы

588

Ккал

27 г

Белки

28 г

Жиры

57 г

Углеводы

＋ Добавить в мой дневник питания 📷 Рассчитать мое блюдо по фото

📊 КБЖУ на 100 грамм и на порцию (250 г)

Параметр	На 100 грамм	На порцию (250 г)	% от нормы 2000 ккал
Калорийность	235 ккал	588 ккал	29%
Белки	10.8 г	27 г	23%
Жиры	11.2 г	28 г	43%
Углеводы	22.8 г	57 г	23%

🥗 Состав и раскладка ингредиентов

Ингредиент	Вес	Калории	Б / Ж / У
Тесто пельменное (мука, вода, яйцо)	110 г	260 ккал	8 / 1.5 / 54 г
Фарш домашний (говядина + свинина)	130 г	285 ккал	18.5 / 23 / 1 г
Сливочное масло для заправки	10 г	75 ккал	0.1 / 8.2 / 0.1 г

💡 Советы нутрициолога при похудении

1 средний пельмень весит около 12–15 г и содержит 28–35 ккал.
В порции из 15 штук — около 450 ккал без учета масла и соусов.
Чтобы сделать блюдо легче, замените сливочное масло на черный перец, яблочный уксус или нежирную сметану 10%.

❓ Популярные вопросы о блюде

Сколько калорий в 10, 15 и 20 пельменях?

10 штук (~130 г) = ~300 ккал; 15 штук (~200 г) = ~470 ккал; 20 штук (~260 г) = ~610 ккал (плюс 75 ккал, если добавить кусочек масла).

Сильно ли увеличивается калорийность, если пельмени пожарить?

Да, жареные на масле пельмени впитывают до 15–20 г жира, увеличивая калорийность блюда до 340–380 ккал на 100 г (до 850 ккал за порцию).

🍽️ Калорийность других популярных блюд

Шаурма с курицей (175 ккал/100г) Сырники из творога (198 ккал/100г) Борщ с говядиной (58 ккал/100г) Салат Цезарь с курицей (154 ккал/100г) Овсяная каша на молоке (104 ккал/100г) Плов с говядиной (218 ккал/100г) Капучино без сахара (48 ккал/100г) Гречка вареная с маслом (125 ккал/100г) Куриная грудка запеченная (137 ккал/100г) Салат Оливье с колбасой (187 ккал/100г) Омлет из двух яиц с молоком (148 ккал/100г)